Блогмас. Задание 10: Несъедобное украшение на ёлку

Долго думала, показывать в блоге этот домик или нет, но тут Ленино задание, значит, все-таки покажу. Вдохновилась в Инстаграме у pollidomi - и  решила сделать похожее. 

Нарисовала силуэт дома на ткани обычной детской акварелью (кстати, старший сын очень проникся и тоже порисовал вместе со мной). Добавила пятнышки желтым для окошек. Когда все высохло, окошки покрыла лаком, насыпала золотых блесток. Потом вышивала. Еще наклеила вату - как снег. Закрыла изнанку фиолетовой тканью в горошек. Сшила домик крейником, после дракона много осталось. Внутри у домика белая упаковочная бумага (на которой он и сфотографирован), поэтому домик хрустит в руках)

Очень он мне нравится, что-то в нем получилось выразить свое, хотя и копипастовая работа в целом. Хотела приспособить его для оформления декабрьского дневника, но потом решила, что пусть на елочке живет)

Блогмас. Задание 9: Мастер-класс

Я как человек в своем рукоделии неуверенный, решила показать что-то кулинарное. 7 лет назад для местного сайта мы делали МК по рождественскому кексу. И тут, в блоге, я давала на него только ссылку, но сайт уже не работает, поэтому... Новое - хорошо забытое старое! Мне очень приятно смотреть на эти фото, видеть там предметы, которых уже нет, квартиру, в которой я тогда жила... Очень ностальгически. Привожу текст полностью и без изменений.

***

Я люблю Новый год. Если не лукавить и быть точной,  я люблю подготовку к нему. Чистое, незамутнённое предвкушение, золотое время с мандариновым привкусом. Бесконечные списки подарков. Нарядная ёлка. Легкий морозец. Старые добрые фильмы. Игрушки, сделанные своими руками. И яркий аромат выпечки, наполняющий дом уютом. Итак, сегодня мы будем готовить необычный новогодний кекс. Почему необычный? Потому что съедают его не сразу, а дают ему созреть две-три недели, пропитывая его потихоньку небольшим количеством ароматного спиртного. Вы боитесь, что испортится? Зря. Во-первых, самые боязливые могут держать кекс в холодильнике, обернув его пищевой пленкой. Во-вторых, алкоголь не даст кексу зачерстветь. И хотя мы публикуем этот рецепт в канун Нового 2014 года, вы вполне можете успеть опробовать его – самые нетерпеливые утверждают, что кекс хорош уже на второй день после приготовления и съедается на ура. Идея испечь «долгоиграющий» кекс пришла в мою рыжую голову два года назад, когда я нашла рецепты традиционного шотландского кекса «Данди» (ударение на последний слог) и немецкого штоллена, который делают в форме божественного младенца и присыпают пудрой, символизирующей пелёнки. Но мы сегодня приготовим апельсиново-шоколадно-фруктовый. Рецепт найден в блоге Ирины Чадеевой.

Что нам понадобится:

А подробнее:

1. 250 г муки

2. 200 г масла

3. 4 маленьких яйца (мы не озадачивались и взяли обычные)

4. 150 г коричневого светлого сахара (именно коричневый)

5. 75  г апельсинового джема с корочками (не нашли готовый и сделали его по рецепту из Сети)

6. 80 г тёмного горького шоколада (положили все 100 граммов черного шоколада с содержанием какао-бобов 72%)

7. 200 г светлого крупного изюма (мы еще и курагу взяли)

8. 100 г вяленых груш

9. 100 г вяленых персиков (персики тоже не нашли, взяли райские яблочки, которые мелко порезали)

10. цедра одного апельсина

11. 100 мл Гранд Марнье + на пропитку при хранении (заменили тираспольским коньяком)

1. За несколько часов до того, как приступить к созданию нашего кулинарного творения, достаём из холодильника масло, яйца, джем – всё должно быть комнатной температуры. Достали? Теперь замачиваем изюм в алкоголе. Дадим совет: чтобы помыть изюм, залейте его крутым кипятком несколько раз. Не вымачивайте изюм в воде часами – он станет безвкусным. Быстро помойте и залейте коньяком. Гурманы замачивают сухофрукты за несколько недель до часа Х, но если вы во времени ограничены, хватит и пяти часов. Всё это можно сделать утром или в обед, если планируете готовить вечером, или перед сном, если священнодействовать хотите с утречка.

2. Натираем на тёрке апельсиновую цедру

3. Дробим на кусочки шоколад. Также нарезаем вяленые фрукты (груши, яблочки, персики…) – не мельчите их, но куски не должны быть и слишком крупными.

4. В миску кладём масло, цедру, сахар и джем и взбиваем миксером на максимальной скорости, пока масса не посветлеет. Добавляем 4 яйца по одному, каждый раз взбивая массу.

5. Нарезанные вяленые фрукты посыпаем мукой (1 ст. л.) — из того, что отмерили для выпечки, и перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы фрукты не слиплись в один комок, а равномерно распределились по всему тесту.

6. Во взбитую массу кладём шоколад и муку, предварительно её просеяв. Хорошо взбиваем.

7. Теперь наступает очередь изюма и вяленых фруктов. Вмешиваем их в тесто.

8. Тесто перекладываем в смазанную и присыпанную мукой форму диаметром не больше 20 см.

9. Разогреваем духовку до нужной температуры, и выпекаем – примерно 1,5 часа при температуре до 150 градусов по Цельсию. Проверяйте готовность спичкой – она должна выходить сухой. 

10. Готовый кекс достаём из формы, остужаем, потом заворачиваем в пищевую плёнку или фольгу и храним в холодильнике. Раз в неделю пропитываем алкоголем (2 столовые ложки).

Блогмас. Задание 8: Эффект боке

Хорошо, когда твоя подруга - фотограф и может все объяснить на пальцах. Не то, что статьи в сети) Это моя старая вышивка, один из первых милл хиллов. Впервые получилось сфотографировать работу так, чтобы бисер сиял и выглядел красиво. И прямо праздник к нам приходит, фыр... 

Немного технических подробностей: огоньки - гирлянда, вышивку освещала дополнительно сверху, лампой с белым светом. Фотографировала в режиме, где можно контролировать раскрытие диафрагмы (чем меньше значение, тем лучше). Сами огоньки надо размещать подальше от фотографируемого объекта (у меня было сантиметров 40). Вышивку взяла маленькую, потому что более крупные фигурки от Брук Букс мой фотоаппарат, конечно, снимал, но сама композиция кадра менялась, приходилось отходить дальше, и эффект боке был не так красив. Думаю, многое тут от объектива зависит. Ну что, Леночка, зачет?)

Блогмас. Задание 7: Идеальный зимний день

Закрою глаза и представлю себе идеальный зимний день...

На рождественской ярмарке в Европе. Ходить там, ахать, охать и даже немного повизгивать. Пить глинтвейн, есть печенье, фотографироваться, любоваться игрушками, елкой, огнями. Быть там непременно с сестрой, с которой можно разделить восторг от всего происходящего.

Или...

Зимние каникулы в горах. Заснеженные елки. Санки, лыжи, прогулки. Камин - настоящий! Так хотелось бы посидеть возле такого... Большая компания друзей, игры, фильмы, настолки. Совместная выпечка пирогов.

Или...

Проснуться утром, первой, в бодром и ясном состоянии. Обнаружить сопящих пузатиков рядом. Тихо уйти на кухню, заварить кофе и по белому свету из окна понять, что идет снег. И не тает. А лежит, белый, прекрасный и еще никто не прошел по нему, не рассыпал песок. И ощутить такую радость в груди - снег! Обязательно пойти гулять - любоваться, играть, бегать, катать на санках детей, вдыхать морозный воздух. Или пойти пешком на рынок. Восхищаться изобилием на прилавках, накупить фруктов. Прийти с щеками-яблоками, чувствовать, как лицо начинает разгораться от тепла. Поесть горячего супа, выпить чаю, закусить мандаринками. Затеять пирог. Ждать друзей. Тренироваться - снова пить чай, смеяться, болтать. Ощущать в груди нежность и тепло от обоюдного принятия и любви. Вечером достать рукоделие, включить аудиокнигу или фильм, сесть с мужем на диван и ковырять вышивку или вязание. Немного почитать и лечь спать в свежую постель.

Такой вот у меня мысленный пинтерест. 

Блогмас. Задание 6: Шотландка

Всем знатокам и мастерам скрапа я предлагаю зажмуриться и проходить мимо этого поста, потому что сейчас будет наивняк и детский сад. Декабрьский дневник - точнее, его обложка. Результат мучений и терзаний, которые к вечеру вылились в чистый невроз) Там, где нужно покинуть твердую почву схем, рецептов или инструкций, мой хэндмэйд превращается в тыкву, а я в психунчика.  Но главное - есть шотландка. Шотландка на месте, мои нервишки от этого тасования бумажек, бусин, огрызков кружев и ниток - нет. Надеюсь, заполнение дневника будет более приятным делом))

Блогмас. Задание 5: Шифровка от Деда Мороза

Все страньше и страньше, все загадоШнее и загадоШнее )) Очень мне нравится это задание, чувствую себя участником таинственной детективной новогодней истории. В общем, дело такое: кто хочет получить от меня открытку c зашифрованным пожеланием? 

Оставляйте комментарий тут и присылайте полный адрес на lillyt7(гав-гав)gmail.com. При этом обязательно укажите, какую открытку хотите - советскую или американскую. А я пока пойду, подумаю над шифровкой :)

UPD 7/12/20

Итак, пять писем: Лена, Наташа, Лиза, Света и Даша! Завтра пойду на почту.

Блогмас. Задание 4: Один мой день

 

Утро начинается достаточно поздно, но в субботу можно и поспать. Дел на день не очень много, можно никуда не спешить.

Просыпаюсь рядом со старшим ребятенком, результат ночной рокировки - дети ночью часто приходят к нам. Младший с мужем уже проснулись. Иду на кухню завтракать - это ленивая овсянка на кефире, с бананом, изюмом и орехами. И кофеечек. Посуду не подбирала, я фанат новогодней атрибутики, и сестра давно подарила мне такой набор, пользуюсь им круглый год.

Сварила детям овсянку, сделала бутерброды. Потом мою посуду после завтрака, собираемся на улицу.

А еще надо поздороваться с обитателями подоконника. 4 суккулента, которые мы стащили детками с клумбы в детском саду, где они чахли без полива, - это Раф, Лео, Донни и Микки. Дети придумали им имена. А еще тут мята живет - я иногда беру пару листиков в чай.

Важное дело на сегодня - купить старшему теплую шапку по размеру, старая уже маловата. Пока все одеваются, не без моей помощи, я складываю постель, раздаю ЦУ, одежду и волшебные пендели, вывешиваю мокрое белье. С маленьким скандалом, который удалось разрешить, муж и дети транспортируются на улицу, а я иду собирать себя. 10 минут тишины.

Выкладываю из рюкзака вчерашние покупки - это пакетики для подарков и открытки (8 штук с конвертами к ним). Купила в сток-магазине американских товаров. Все вместе обошлось мне примерно в доллар с копейками.

Руки я сегодня еще покажу, а вот ноги :) Вообще, хочу похвастать носками, которые мне связала мама. Я в этом году связала несколько пар, но все в подарок. Оделась, упаковалась, иду вниз.

Муж уже не в духе, у него не было 10 минут тишины:) Мы идем всем табором на несколько кварталов вверх - в магазин "Счастливый мир", там продают детские товары. Шапок там, увы, мало и все не то. Зато покупаем там игрушки - у младшего был день рождения, и мои родители прислали деньги, чтобы мы купили от них подарки мальчишкам. В итоге малышня выбрала себе фигурки из "Черепашек ниндзя". Вечером у одной фигурки уже вывернута рука, вторая печально валяется в корзине, а я думаю о том, что надо было купить им настолку или что-то еще по своему выбору. 

В поисках шапки мы бродим по центру города, я захожу в букинистические магазины, ищу "Ветер в ивах" для подруги и еще некоторые книги для себя. Так мы добираемся до центрального рынка, где в суматохе покупаем шапку - увы, не слишком уж теплую, и кое-какие продукты. Прыгаем в удачно подъехавшую маршрутку и едем домой.

Разбираем покупки. Я довольна как слон - нашла сушеный манго за приемлемую цену. Очень вкусная штука, вместо сладкого к чаю.

Мы обедаем, муж все еще в расстройстве и смятении духа )) Отправляю его поспать - это шанс на то, что вечером никто не заснет, укладывая детей, и мы сможем посмотреть кинцо )

Дети играют, смотрят мультики, а я мою посуду, убираю со стола, и устраиваю купание для комнатных растений. Они появились у меня в этом году - драцена, хлорофитум, замиокулькас, спатифиллум, традесканция. Раньше к цветам была довольно равнодушна. Теперь очень нравится. 

У цветов тоже есть имена: Фабио, Мавэрик, Алиш, Валентино и Хорхе. Кто угадает, в честь кого они названы, тому пришлю новогодних открыток ;)

Потом иду вышивать пугалко из метрики Брукс Букс для младшего сына - он у меня Autumn Boy :)

Открываю вишню в собственном соку - будет пирог.

Меняю осенний сововенок на новогодний. Вот это точно для Блогмаса :) Накрутила тонкую проволоку со светодиодами. Не понравилось, сняла. Но на фото мило.

Уже почти половина пятого, иду будить мужа, завариваю кофе. Вместе со старшим они идут к врачу-неврологу на консультацию. А я остаюсь с младшим. Сначала мы достаем новую тетрадь по математике и проходим пару уроков. Я чиню карандаши, а то они все время сломаны.

Потом мы затеваем пирог. Это коблер с вишней, открытие года. Очень быстро и вкусно. Кладу туда сахар с патокой Дарк мусковадо, очень ароматный, надо куда-то его уже пристроить. 

Рецепт из Инстаграма, делюсь, вдруг кто-то захочет повторить.

Идем с Захаром на балкон, у нас супермиссия - погладить, сложить и разобрать белье. На балконе коробка с игрушками новогодними, конечно, Захаркин нос и рука уже там :) Итог - минус шарик (но не тот, что на фото))). 

Потом я ищу кино на вечер, останавливаюсь на Хичкоке "В случае убийства набирайте М". Приходят муж с Михеем, приносят мандаринки и мороженое. Идем на кухню, варим ужин детям, пьем чай с пирогом. Мороженое там обязательно - оно все идеально соединяет в чудную композицию вкусов. Пирог теплый и еще мягкий, но фееричный.

Муж берет на себя детей - купает и укладывает спать, а я вышиваю. Хотя Михей все же приходит ко мне с книгой, и мы читаем про шапку Гугуцэ, под которой наступила весна во время зимы. 

А вот готовое пугалко, уже вырезанное и с приклеенным задником. И гуси. В прошлое воскресенье вышивала как бешеная. И конечно, не успела. В полночь у меня оставался еще бэк - примерно час-полтора работы. И я сдалась. Теперь бэк вышит. На зеленой канве этот цвет плохо видно, поэтому я почти весь отшила в две нити, а кое-где и в три. Из совместника я уже выбыла, но не жалею, потому что вышивать на скорость мне трудно. Да и на декабрь просто уйма  рукодельных планов.

Смотрим кино. Хороший камерный детектив, хотя я ожидала чего-то в духе "Психо" и "Вертиго".

Наконец-то две руки в кадре, спасибо мужу :)

К концу фильма у меня вышиты еще два листика и полбурундука. Иду купаться и спать. Спасибо всем, кто этот длиннопост прочитал до конца :)